In Biblioteca con gusto

In occasione del Secondo Festival Internazionale del Bagnetto Verde (tipica salsa piemontese), promosso dall’Associazione commercianti di San Salvario, la Biblioteca Reale ha accettato di inserirsi nel tour Torino al Verde, organizzato dalle guide turistiche torinesi Bogianen. Il tour, di circa due ore, si è svolto sabato 3 ottobre 2015 con partenza da piazza Castello e arrivo nel quartiere di San Salvario, passando attraverso il mercato di Porta Palazzo; i partecipanti hanno “gustato” la visita in Biblioteca con sorpresa e interesse, apprezzando l’eccezionale opportunità di entrare nell’Istituto per ammirare un inconsueto allestimento dedicato.
L’esposizione, predisposta nella Sala Leonardo, ha offerto al pubblico la possibilità di scoprire una selezione di ricettari di cucina del XVIII e del XIX secolo, scelta fra i circa sessanta posseduti dalla Biblioteca. A completamento della piccola mostra, otto disegni artistici a tema gastronomico.

Percorso espositivo a cura di Eliana A. Pollone con Antonietta De Felice

 

Periodo: 
Sabato, 3 Ottobre 2015
Orario: 
Sabato: 9:00-13:45

Alcune opere della mostra

 

Per maggiori informazioni accedi al sito della Biblioteca Reale